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A importância do CAFÉ DA MANHÃ

Revirando minhas coisas da época da faculdade, encontrei um material que usei para dar uma palestra em um grupo educacional, e o tema era "A Importância do Café da Manhã". Na época, escolhi esse tema pois percebi, nos atendimentos em um posto de saúde, que a população não tinha o hábito de tomar café da manhã.

Achei interessante colocar aqui pois sei que ainda tem muita gente que não tem esse hábito. Confira abaixo um resumo sobre o tema:

Por que o Café da Manhã é importante?
O Café da manhã é importante pois é a 1ª refeição do dia, também conhecido como "desjejum".
 Durante a noite, enquanto dormimos, nosso corpo não recebe nenhum tipo de alimento, mas continua funcionando, utilizando as reservas ingeridas no dia anterior para que nossas funções vitais sejam mantidas.
Quando acordamos, precisamos repor essas reservas para termos energia, para que o nosso corpo continue trabalhando bem durante o dia.
Essa refeição é essencial em todas as fases da vida.

O que devo comer pela manhã?
Para que essa refeição seja completa e saudável, ela deve conter proteínas, carboidratos, lipídeos e vitaminas, além das fibras. E onde podemos encontrar esses nutrientes?
As proteínas são encontradas principalmente em alimentos de origem animal, como o leite, queijo e iogurtes.
Os carboidratos estão presentes nos pães, cereais, bolos e biscoitos, além das frutas. 
Os lipídeos, popularmente chamados de gordura, estão presentes na margarina e na manteiga, nas oleaginosas, em frutas como o abacate...
As vitaminas podem ser consumidas através de variadas frutas, ou suco natural de frutas. 
E as fibras estão presentes também nas frutas e em alimentos como aveia, linhaça e granola e em cereais integrais.

 Como deixar o Café da Manhã mais saudável?
- Sempre inclua pelo menos um alimentos de cada grupo entre os citados acima.
- Prefira o leite desnatado ao integral, pois ele contém menores quantidades de gordura.
- Ao comer pães e cereais, prefira os integrais, eles contêm maiores quantidades de fibras e vão nos manter saciados por mais tempo. Utilize também a farinha integral ao invés de farinha branca nas preparações caseiras, como pães e bolos.
- Procure variar nas frutas. Todas as frutas são ótimas para a saúde, mas cada uma delas contém vitaminas diferentes e essenciais ao organismo.
- Cultive o hábito de adicionar linhaça, aveia ou granola no café da manhã. Por exemplo: misture duas colheres de sopa de aveia em flocos ao leite, nas frutas, ou até mesmo em vitaminas de frutas batidas com leite. 

Bom dia e bom apetite! ;)

7 comentários :

Andréia Rodrigues disse...

No meu caso eu tenho intolerância a lactose, oque devo comer no lugar do leite?

Anônimo disse...

meu maior mau sao os doces.....principalmente quando estou muiio anciosa.. o que fazeer??!!

Anônimo disse...

E quanto ao presunto ou peito de peru, pode comer no café da manha?

Débora disse...

O que fazer quando não temos fome de manhã? Só tomo 1 xícara de cafe com leite desnatado com adoçante .

Anônimo disse...

A Margarina não é necessária numa dieta saudável, e segundo o meu endocrinologista, ainda é pior para a saúde do que a manteiga.

Anônimo disse...

Gostei da matéria

Eu Amo a minha profissao.sou formada em Estetica e cosmetica e pós graduada. disse...

Adorei sua materia, tenho problema de me alimentar certinho, tudo q como me engorda meu sangue "O" Negativo

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